一周热点资讯|元气森林上新维生素水、澳优联手慕恩生物布局益生菌、佰鸿未来合成生物园投产

一周热点速报

（2026/7/27-2026/7/31）

1、7月29日，合生元官宣推出新品「合生元超级金装即食型益生菌粉」。据官方介绍，新品选用13株益生菌配方，每袋活菌量高达300亿CFU。产品核心亮点在于搭载了Synbipius三生元组合（益生菌+益生元+后生元），旨在通过三位一体的协同作用，帮助提升儿童肠道抵抗力并增强肠道屏障功能。

该产品针对3岁以上有肠道呵护需求的儿童设计，采用粉剂形态，便于日常冲调食用。目前，新品已上架京东合生元官方旗舰店，售价为288元/盒。（来源：合生元）

图源：合生元

2、7月29日，元气森林官宣推出新品「newater维生素水」。据官方介绍，该新品以“简单轻负担”为核心亮点。在成分上，产品添加了青瓜浓缩汁与柠檬提取物，每瓶含烟酰胺及维生素B₆两种维生素；在工艺上，采用9道净化水工艺，旨在提供轻盈纯净的饮用体验。

在场景应用上，新品精准锁定上班族日常、运动后补水及自律期等多元化轻补给场景，致力于为消费者提供更具性价比的补水方案。（来源：元气森林）

图源：元气森林

3、近日，日本品牌Cycle.me于当地7-Eleven连锁店上新「膳食纤维水」、「蛋白质水」及「维生素C水」三款新品。据官方介绍，该系列全线采用简约纯水基底，旨在打破传统功能饮品的厚重感。其中，「膳食纤维水」为清新柠檬味，每瓶添加5克膳食纤维，针对饮食不均衡人群；「蛋白质水」主打桃子风味，每瓶含6克蛋白质，以轻盈口感区别于重质的乳制蛋白饮；「维生素C水」则为经典柠檬味，单瓶含100毫克维生素C。

该系列凭借极简配方与清爽口感，精准切入大众常态化饮用及轻养生场景，满足消费者在补水的同时完成微量元素补充的需求。（来源：Cycle.me）

图源：Cycle.me

4、7月27日，蒙牛纯甄官宣上新「每日益瓶BUFF系列」，推出经典原味、西梅、混合果蔬及玫瑰四款口味。据官方介绍，该系列全线选用纯正生牛乳发酵，其核心亮点在于针对不同健康诉求添加了特定功能菌株：经典原味添加蒙牛自研菌种BBMN68与酵母β-葡聚糖，助力营养强化；西梅口味搭载PC-01菌种，主打肠胃轻盈；混合果蔬口味添加MN-GUP菌种，助力体态管理；玫瑰口味则选用ST36菌种，瞄准助眠场景。

目前，新品已上架京东蒙牛旗舰店，售价为59元/箱（180g*10瓶）。（来源：蒙牛纯甄）

图源：蒙牛纯甄

5、近日，维果清官宣上新夏季新品「苦瓜夏火茶」。据官方介绍，新品选用广西横县茉莉花茶为茶基底，融合新鲜苦瓜、香茅、菠菜等天然果蔬。产品应用了核心的HPP超高压杀菌技术，在保留自然清香的同时，实现果汁含量≥80%，茶多酚含量≥200mg/kg。

该产品主打0脂肪、清爽解腻，精准切入夏季消暑及餐后减负担等场景。目前，新品已上架天猫维果清官方旗舰店，售价为89.9元/组（259ml*6瓶）。（来源：维果清）

图源：维果清

6、近日，澳优乳业与慕恩生物正式签署战略合作协议，宣布双方将聚焦“下一代益生菌”专属领域开展深度合作。据悉，此次合作将搭建起涵盖原创菌株挖掘、国际合规认证、医药级规模化智造、全球化市场运营及创新药物长效研发在内的全链条体系。通过强强联手，双方旨在推动生物制造与大健康产业的提质升级，为消费者提供更高品质的微生态健康解决方案。该协议的签署也标志着双方将在益生菌科研转化与商业化落地方面进入更深层次的协同阶段。（来源：红网）

7、7月30日，佰鸿未来威海精准合成生物新蛋白与细胞培养肉产业园正式投产。该园区参照生物医药级GMP标准打造，标志着公司成功构建起“技术研发-标准制定-智能制造-市场落地”的完整产业闭环。设施方面，园区配套了国内首条生物囊泡专用产线，以及可稳产核心原料盾舱®PDRN的新蛋白产线和千升规模细胞培养肉平台，实现了从研发试制到终端量产的全链路贯通。活动同期发布了由其牵头起草的《多聚脱氧核糖核苷酸（PDRN）食品应用规范》团体标准，填补了国内该领域标准的空白。目前，相关技术已率先应用于旗下口服营养品牌佰诺兮。此外，佰鸿未来还联手复星医药、珀莱雅等伙伴深化产学研协同，共同推动合成生物与功能食品产业的提质升级。（来源：佰鸿未来）

8、近日，雀巢（Nestlé）宣布与私募股权公司白金股权（Platinum Equity）达成协议，共同组建名为Peranel的50/50合资企业。该交易为新公司赋予了56亿美元的企业价值。据悉，Peranel总部位于法国巴黎，将由雀巢水务及高端饮料负责人Muriel Lienau领导。合资公司旗下拥有S.Pellegrino（圣培露）、Perrier（巴黎水）、Acqua Panna（普娜）以及雀巢优活（Pure Life）等30多个核心品牌，业务遍及全球120个国家。雀巢表示，通过与白金股权合作，Peranel将具备更强的市场敏捷性，专注于高端化、创新及可持续发展，从而推动国际与本地品牌组合的长期增长。该交易预计将于2027年上半年正式完成。（来源：Foodbev）

9、7月27日，利乐公司（Tetra Pak）与网络技术公司Axis Communications共同推出名为“冰淇淋视频监控”的创新数字解决方案。据介绍，该方案是双方历时六年研发的成果，旨在通过Axis先进的IP摄像机作为智能传感器，让制造商能够实时掌握生产线每个阶段的动态。该方案特别针对低温及恶劣的生产环境设计，能够提供高分辨率图像，清晰呈现操作人员通常无法直观观察或安全到达的区域，从而实现更深层的运营洞察。利乐表示，此项技术将显著提升整条生产线的控制水平，在确保产品质量与一致性的同时，满足消费者对食品生产透明度日益增长的期望。（来源：Foodbev）

10、近日，糖果巨头玛氏箭牌（Mars Wrigley）宣布计划在其位于新泽西州纽瓦克（Newark）的工厂裁撤307个岗位，并预计于2027年12月正式关闭该处的市场中心。据悉，此举是玛氏对北美零食业务布局进行全面评估后的决策，旨在将业务重心进一步向其全球总部所在地芝加哥迁移。此前，玛氏已投资1亿美元用于扩大芝加哥业务版图，以支持公司在该市长期巩固零食业务并推动增长战略。针对受影响员工，玛氏表示将提供搬迁机会及职业过渡支持。此外，公司重申对新泽西州的持续承诺，未来将继续运营哈克特斯敦工厂，持续投入创新与制造业。（来源：Foodbev）

数食主张 Food Data Link

入驻媒体平台：36氪\界面\钛媒体\今日头条

百家号\新浪微博\搜狐\网易\知乎\小红书等

文章转载|合作请添加微信：foodatalink123

联系邮箱：fooddatalink@beautydata.ai