别光看瑞幸x椰树,比联名更香,食品圈的大热CP你竟还没磕过?

2022-05-23 10:39:45 来源: Foodaily每日食品,作者:Giselle Yin


//作者Giselle Yin

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除了联名,两两配对还能解锁什么新玩法?作为当代人的快乐源泉之一,磕CP行为又能给食品圈哪些启发?



要说上个月的食品圈大瓜,一定跳不过“喜茶被黑”和“某品牌34年来首次联名”这两件劲爆热闻。
围观全程发现,原来“喜茶被黑”是喜茶与藤原浩联名推出了新品——“黑 TEA”, 而椰树椰汁则34年来首次联名瑞幸推出了椰云拿铁。
这一波操作下来,喜茶与藤原浩联名的「酷黑莓桑」在上市首日售出超过 15 万杯近,两周总销量超过 100 万杯;而椰云拿铁销量更是突破了1亿杯,疯狂爆单到让部分瑞幸店员怒称出品出到这辈子再也不想看到椰云。
这份亮眼的成绩让人不禁再次感叹:联名,真香!
图片来源:瑞幸咖啡小红书号 喜茶GO小程序
不过,在大家买爆联名款的同时,Foodaily最近还发现大家也在磕食品圈的CP,这对CP甚至冲上了热搜。深扒了一下之后,Foodaily发现食品圈竟然有不少“炒CP”行为!
说起当代年轻人最爱的精神娱乐活动,“磕CP”一定榜上有名,而“炒CP”也成了当代流量密码之一,从娱乐圈到各新媒体平台,早已有不少艺人和博主因为炒CP大火出圈。

那么,从娱乐圈到食品圈,炒CP和联名到底哪里不一样?“食品圈CP”会让大众高呼真香,甚至比联名更香,成为未来品牌营销出圈的新操作吗?今天,Foodaily小编就化身“磕学家”带大家一起磕一磕那些国内外食品圈的CP,看看这些CP到底香不香吧!

一、都是两两凑对,联名和组CP有啥不一样?

要说近几年最受欢迎的营销方式,一定绕不开联名。

联名合作最早诞生于时尚、艺术创作领域,有合力创作某个事物的意味。现在在营销中也经常能看到这个词,主要是品牌和名人明星、影视/文学作品、IP以及其他品牌等合作创造有更高附加值的新商品以及策划营销事件,借助双方的影响力提高品牌的商业价值、销售额或产品利润。

联名款的优势在于话题性和稀缺性。除了产生更高的产品溢价之外,通过联名,合作双方可以增加曝光,互借流量,覆盖双方的目标受众,触达更丰富的消费群体,实现双赢。

图片来源:乐事官方微博 永璞咖啡官方微博 rio锐澳旗舰店
联名的双方可以本来就具有一定的关联性,也可以是原本看起来八竿子打不着的双方脑洞大开跨界合作。而根据Foodaily研究院的观察和总结,食品圈的炒CP行为是一种联合宣传及营销的合作形式,类似影视剧的男女演员会炒CP来进行剧集的宣发;同时,和联名相比,食品圈的CP可以不生产新的限定产品,但会更需要“CP感”,即两者之间具有更强的关联性。
食品圈CP目前主要存在两种形式。一种是品牌官方账号之间组成CP进行互动,这类CP更具有故事性,组成CP的官方账号通常具有人格化特质,会在互动中产生具有戏剧感的情节,进而引发传播;另一种是两种产品捆绑组成CP,这类CP更偏重食品本身的感官功能,会具有食用体验上的高度适配性和食用场景上的高度关联性。
接下来Foodaily将会通过几个具体的案例分析,来带大家具体看一看食品圈有哪些有趣的CP,这些CP到底该怎么磕。

二、官方带头磕?“全网最甜CP”竟诞生于食品圈?

食品圈恋情大瓜震惊老磕学家
4月初,微博热搜上出现了#见过最甜的CP#这样一个词条。作为一名自认为还算见过磕CP大场面的老磕学家,小编一脸不屑地点进了热搜,想看看又是哪对CP在这里大放厥词,结果看完内容的小编表示:吃瓜吃到自家圈子了,这场面我真没见过。 
没想到,本次恋情热搜的主角,竟然是我们食品圈大名鼎鼎的老乡鸡和周黑鸭! 
4月2号,微博账号@林从菲发了一条视频,表示被老乡鸡和和周黑鸭这对CP甜到了,因为老乡鸡每条“咯咯哒”微博的下面,都能第一时间看到周黑鸭回复“嘎嘎嘎”;在周黑鸭因为老乡鸡和其他官号互动而吃醋的时候,老乡鸡还会及时安慰送上安慰。 
这种句句有回应、事事有着落的长情告白让老乡鸡和周黑鸭获得了#属实把磕CP玩明白了##见过最甜的CP#两条热搜,老乡鸡和周黑鸭更是直接官号隔空喊话高调认爱,获得了“鸡同鸭讲”这一CP名。吃瓜群众纷纷表示这CP实在是太香了,要是加点葱姜蒜就更香了……
图片来源:老乡鸡官方微博
本以为只是一条热搜,没想到是个连续剧,还是个群像剧
“鸡同鸭讲”CP恋情曝光后,老乡鸡董事长束从轩直接发博质问自家微博运营员工鸡爪子说“你上班就是来谈恋爱的?”,而鸡爪子则硬气回应董事长说“上班谈个恋爱怎么了?上班不谈恋爱,难道是来摊煎饼的吗?!”,周黑鸭也赶来留言并@束从轩说“我们是认真的,希望能得到你的祝福”。
图片来源:老乡鸡小红书号
一时间,吃瓜网友再次纷纷磕到,食品圈的其他官博也来送上了祝福,盼盼饮料表示没想到有一天会磕起了鸡和鸭,大白兔留言说甜到了并送上了自家的奶糖作为喜糖,麻辣王子则问啥时候结婚给他们送5.2米定制款辣条……
图片来源:老乡鸡官方微博
除了祝福之外,评论区也分外精彩。老乡鸡作为食品圈的“海王”,官宣恋情之前也“招惹”了不少其他官博,有网友在官宣之后直接和老乡鸡董事长“举报”鸡爪子到处留情,而评论区的留言似乎也印证了这位网友的“举报”。
奶茶品牌卡旺卡“黯然”留言说终究还是错付了,却只得到老乡鸡的一句“感谢遇见”;阿平牛杂质问老乡鸡“所以,你只爱鸭是吗?把我老牛放哪里了?”,老乡鸡居然回复“给你留一个位置”;佰司卓食品则“幽怨”地表示说明白了,是他嘎的不够多……

而唯一的清流杨国福,直接在评论区里在线征婚。

图片来源:老乡鸡官方微博

官号人格化成趋势?评论区串门互动逐渐流行?
相信很多人都记得,老乡鸡的微博官方号运营,江湖人称“鸡爪子”的那位员工很早之前就因为天天在微博咯咯哒而以“带薪摸鱼打工人” 和“敢怼老板的打工人”的“职场爽文人设”身份出圈,羡煞无数网友。
在老乡鸡和周黑鸭的CP再次出圈之后,Foodaily也发现,越来越多的食品品牌都在尝试让官方号人格化、活人化,并且经常串门互评,甚至有形成CP大乱炖场面的趋势。
比如今年3月末在小红书平台上,一众官方号运营突然 “集体叛逆”,给自家老板们报名起了“男生女生向前冲”,甚至在彼此的评论区里互相“攀比”和“挑衅”,网友们在看热闹分析到底哪家董事长能赢得比赛的同时不忘劝上一句“董事长们年纪都不小了,悠着点……”


这个故事又叫《怨种董事长和他的不孝员工》,图片来源:盼盼饮料 BEARY百利小红书号

而盼盼饮料则成为了小红书平台上的食品圈新晋海王,与大量品牌官方频繁互动,CP遍地,好不热闹。

图片来源:盼盼饮料小红书号
人格化官方号这种接地气的营销拉进了和消费者的距离,品牌间的互动提供了话题,让消费者有种八卦吃瓜的乐趣,“性格各异”的官方号也形成了差异化。

同时,Foodaily研究院发现,在这些更接地气、有人味儿的官号下面,消费者更容易和品牌方进行互动,因此也更容易提出一些对产品或品牌的反馈意见。这为消费者提供了发声的途径,成为一个品牌直接连接消费者的窗口。当消费者的反馈得到回应时,会直接提升对品牌的好感度,甚至自发对品牌进行口碑宣传。

三、美食搭配&创意DIY,“产品CP”共创消费场景

美食的趣味之一,就是通过不同食材或食物的搭配提升食用的感官体验,因此食品圈也诞生了很多经典民选CP,如炸鸡啤酒、可乐汉堡,和煎饼大葱、豆浆油条。同样是为了提高产品的感官体验和增强产品消费场景的心智,也有食品品牌选择将两个可以合理关联、搭配食用的产品组成CP,合作进行联合宣传。
打造居家下午茶新体验,配合“官方磕CP指南”磕的更香!
疫情以来,世界各地的消费者都面临着居家时间增多的生活变化,也不得不把许多在餐饮店体验的场景“搬回”家里。为了让消费者即使是在家里也能轻松拥有一份精致的下午茶,通过享用下午茶度过一段悠闲放松的居家时光,日本的格力高选择了「ポッキー贅沢仕立て」奢华厚巧系列百奇饼干棒和味之素的AGF「ちょっと贅沢な珈琲店®」小奢侈咖啡店系列挂耳咖啡组成CP,共同打造居家下午茶场景。

为了提供最佳的搭配体验,格力高和AGF一共选择了6名员工组成了试吃小组,其中包括来自AGF的一名具有国际咖啡品鉴师资格Q Grader的员工。经过试吃不同产品搭配,最终给出了三种详细的搭配建议,让消费者能根据“官方磕CP指南”体验快乐下午茶。
第一种建议就是牛奶巧克力味的厚巧百奇搭配AGF的摩卡拼配挂耳,理由是“咖啡和百奇的奶味搭配会产生焦糖风味,一起吃也会产生花香风味。”
第二种建议是杏仁牛奶味的厚巧百奇搭配AGF的特调拼配挂耳,理由是“咖啡的香气会增强百奇的杏仁香味,甜味和苦味的搭配非常绝妙。”

                                      


第三种建议就是用牛奶巧克力味的厚巧百奇搭配AGF的特调拼配挂耳,这种搭配的重点是需要增加萃取的水量,把咖啡冲得更淡,再搭配百奇时就更容易品尝到巧克力的可可风味,甜味也会更清爽,让人忍不住想一根接一根的吃掉百奇饼干。
除了给出“官方磕CP指南”之外,百奇还组织了线上的“CP研究会(ペアリング研究会)”,邀请了11名厚巧百奇的用户,在AGF的员工的指导下冲泡挂耳咖啡,并体验咖啡和厚巧百奇搭配食用的感受。参加了这次活动的用户表示,以后想让居家时间更充实的时候会想要再尝试一下这两种产品的搭配。
极速解锁咖啡馆体验的“神仙奶咖CP”
对于中国的咖啡消费者来说,大部分人还是更偏好奶咖。
根据艾媒咨询的数据,2021 年中国消费者在咖啡店最喜欢买的还是卡布奇诺和拿铁,近六成的人会选择这两个品类;在速溶咖啡的口感种类上,艾媒咨询的《2021年中国咖啡行业发展研究报告》中则显示,奶香是更多中国消费者的选择,原味则排在第二位。 
国人对于奶咖的口味偏好带火了燕麦奶、椰奶这两大咖啡伴侣新宠,也让咖啡爱好者对于搭配咖啡的牛奶选择更加讲究。而新希望和隅田川联合推出了“神仙奶咖CP”,用新希望浓醇香甜的今日鲜奶铺牛奶搭配隅田川意式风味百搭锁鲜咖啡液,一撕一倒摇一摇,一秒喝到香浓顺滑的“今日鲜奶咖”,不去咖啡馆也可以实现拿铁自由。
图片来源:新希望鲜奶铺 隅田川咖啡 小红书号
“咖啡液x鲜牛奶”组成的CP既戳中了国内消费者对于奶咖的偏好,给出了奶咖搭配的解决方案,又强化了咖啡液这个品类可以让消费者极其方便、快速地随时随地享用一杯奶咖的特性,同时也扩大了鲜牛奶的消费场景,通过组CP合作宣传,可以同时辐射到两个消费群体,实现拉新和消费场景心智强化。
打破常识,KitKat自组“夜酒CP”解锁家庭饮酒新场景
雀巢的KitKat自1973年在日本发售以来获得了极高的人气,是日本销量名列前茅的巧克力品牌。2020年7月,KitKat针对家庭饮酒、线上饮酒会场景增多的消费趋势推出了新品KitKat SNAX,首次通过下酒零食品类切入饮酒场景。 
图片来源:PR TIMES
KitKat SNAX中包含了球形的KitKat巧克力威化、盐味烤杏仁和醇厚芝士味大豆三种食材,巧克力威化的甜味和杏仁、大豆的咸味形成绝妙的平衡,适合和各种酒类自由搭配食用。
新品发售的同时,KitKat也为他们的首款下酒零食找了一个CP。
作为新品发售纪念,KitKat与精酿啤酒品牌DD4D BREWING合作推出了一款原创精酿啤酒「Chocolate Almond Milk Stout  Inspired by KITKAT」。这款啤酒使用了KitKat原料中的可可粉,除了烤麦芽的香气之外,也能品尝到可可和杏仁的香气。同时,这款啤酒减轻了碳酸的刺激,因此可以更容易感受到原料的风味。
作为KitKat SNAX的CP,这款原创精酿啤酒并不单独售卖,而是需要通过参加KitKat的官方推特发布的试吃活动获得,或者作为购买DD4D BREWING指定啤酒产品的赠品获得。
图片来源:KitKat推特
这种 “下酒零食+酒”的产品CP组合强化了“KitKat不仅仅是甜食,也可以下酒”的新形象,也引起了消费者的好奇心,吸引喜好饮酒的消费者去尝试新品,通过搭配不同的零食感受全新的饮酒体验。

小结

俗话说“人类的本质就是磕CP”,从娱乐圈到食品圈,磕CP都可以成为广大网友的快乐源泉。不过,娱乐过后,消费者们最关心的还是产品本身,炒CP能一时吸引消费者的目光,但产品力才是长久留住消费者的理由,是最可靠的营销,没有产品支撑,一味的炒CP只会适得其反。
看完这些食品圈的CP后,哪一对让你觉得磕到了呢?未来大家又会希望看到哪些食品圈新CP和组CP新玩法?欢迎在评论区留言讨论呀

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