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Monterey Nutra推出

功能性蘑菇提取物粉末ManeFocus

Monterey Nutra于2025年10月推出了全新猴头菇提取粉ManeFocus，并计划在即将于拉斯维加斯举办的SupplySide Global展会上进行展示。该产品是目前唯一以总代谢物含量1%进行标准化的猴头菇提取物，旨在提升活性成分的一致性与功能可控性。

ManeFocus采用硬木培养的子实体与菌丝体复合比例，通过先进提取技术充分保留多种活性化合物，包括萜烯和β-葡聚糖。猴头菇（Hericium erinaceus）作为一种广受研究的功能性蘑菇，已被证实有助于支持认知、记忆及神经系统健康。

在剂型设计上，ManeFocus为粉末状提取物，在溶解性、生物利用度及口感方面均优于传统产品。其应用范围广泛，可用于咖啡、即饮饮品、棒状粉包、软糖及胶囊等多种产品形态。

（资讯来源：nutrition insight）

AAK推出全新配方成分AkoVita OptiSyn

AAK推出全新成分AkoVita OptiSyn，该配方将ω-3脂肪酸DHA与磷脂酰胆碱（PC）以专利比例结合，据称可显著提升细胞膜对DHA的吸收效率，效果较传统藻油或鱼油提高约150%，致力于从代谢与免疫层面提供健康支持。

该成分通过优化DHA在脂肪组织细胞膜中的吸收与活化，促进其转化为具有抗炎作用的生物活性介质，从而帮助改善代谢健康、缓解慢性炎症。其配方在氧化稳定性和风味纯净度方面优于传统鱼油或藻油，无需低温储存或额外添加剂，更易于应用于各类功能性食品与饮品中。

目前，AAK已开发出含AkoVita OptiSyn的燕麦巧克力饮品与肠内营养型饮品样品，展示其在液体配方中的潜力，为代谢健康营养领域提供了吸收效率优先的创新解决方案。

（资讯来源：food ingredients first）

Gencor推出新型冷水可分散黄连素原料BioBerb并展现新研究

黄连素以其抗氧化和抗炎特性闻名，可作用于调节能量代谢、血糖水平及免疫功能的关键酶。传统印度黄连（Berberis aristata）需要高剂量才能发挥作用，可能导致耐受性问题和消化不适，而BioBerb通过Pharmako Biotechnologies的LipiSperse分散技术改善了吸收率和生物利用度，从而提升整体功效。

同期发布的专利Oleoylethanolamide（OEA）原料Trpti研究显示，该原料可通过调节肠道菌群、促进GLP-1分泌及抑制DPP-4活性来支持体重管理。此外，另一成分Levagen+在女性健康方面表现突出，近期一项研究显示，服用Levagen+后，能在1至2.5小时内显著缓解月经疼痛，2.5小时疼痛强度较安慰剂降低至少25%。

（资讯来源：Nutritional Outlook）

Arjuna Natural将推出

ashwagandha的根部提取物Shoden-R

Shoden-R作为Arjuna Natural公司畅销成分Shoden®的仅根部提取版本，这一创新原料标准化含有35%的withanolide糖苷，具备高生物利用度和持久效果，可广泛应用于功能性食品、软糖、咀嚼片及饮品中。

Shoden®-R作为一种非转基因清洁标签原料，易溶无味，每日仅需60mg即可发挥显著功效，属于小剂量高效能提取物。临床研究证实，在60名高压力水平成人中，服用Shoden®-R可使焦虑水平（汉密尔顿焦虑量表）下降59%，晨间皮质醇水平降低66%–67%，同时男性参与者睾酮水平显著提升。

Shoden已获得加拿大卫生部（Health Canada）作为天然健康产品的批准，可在加拿大使用以下健康声明：长期使用可改善睡眠入睡时间、时长和质量；有助于增强抗压能力、减轻压力症状及降低皮质醇水平；男性使用可促进健康的睾酮生成。

（资讯来源：Nutritional Outlook）

Greenvit宣布在美国市场推出

标准化黑果腺肋花楸果提取物Aronvit

Aronvit为清洁标签产品，选用特殊培育的Nero-Eggert品种，采用专利冷水提取和纯水膜过滤工艺制备。Aronvit含有25%黄酮及多酚、15%花青素和10%原花青素，同时富含多种维生素和矿物质。其高ORAC抗氧化价值有助于清除活性氧，减少DNA损伤和细胞功能破坏，从而缓解与代谢疾病相关的炎症。研究表明，该成分对代谢健康及心脏健康具有积极作用。

生产工艺方面，Greenvit采用太阳能和闭环水系统，实现极低碳足迹的生产过程，并将剩余果渣进行再利用。目前，Aronvit已获得美国药典（USP）收录，成为美国标准化黑果腺肋花楸果提取物的参考原料。

（资讯来源：Nutritional Outlook）

资讯整理/编辑：九日

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