一周热点资讯|星期零联合康师傅推出首款碳足迹新品、Little Moons推出拿铁咖啡麻糬、亿滋国际停止在英销售奥利奥薄饼等资讯

产品

国内：

1、茉沏和百事可乐联名推出两款新品：百事莓梅乐、美年达芒芒乐。据品牌介绍，百事莓梅乐选用当季新鲜杨梅融合茉莉绿茶，搭配百事可乐无糖树莓味，添加脆啵啵，口感清爽回甘；美年达芒芒乐选用新鲜芒果果肉、西柚粒浸入美年达橙味汽水，搭配茉莉绿茶，添加脆啵啵、西米，口感鲜爽回甘。目前，两款新品已上市。（资讯来源：Foodtalks）

图源：公众号@茉沏 江南新式茶饮

2、肌肉小王子推出星空斑斓系列四款新品：抹茶红豆乳酪欧包、紫薯南瓜芋泥欧包、肉松咸蛋黄芝士欧包、巧克力麻薯蔓越莓欧包。据介绍，新品均选用全麦粉和小麦粉制作，馅料丰富，口感有层次，现做现发，7天锁鲜。

其中，抹茶红豆乳酪欧包将红豆和抹茶融合，添加乳酪，口感丰富细腻；紫薯南瓜芋泥欧包将紫薯、南瓜和芋头融合，沙软醇香；肉松咸蛋黄芝士欧包添加肉松、咸蛋黄和芝士，口感咸香适宜；巧克力麻薯蔓越莓欧包添加巧克力、麻薯和蔓越莓，口感松软，内馅丰富。目前，星空斑斓系列新品均已上市。（资讯来源：Foodtalks）

图源：公众号@肌肉小王子官方号

3、据第一食品资讯报道，肯德基通过自媒体渠道全面宣发和白家陈记联名的原味酸辣粉。肯德基自在厨房和白家陈记的这次联名，不仅让肯德基自在厨房在餐饮新零售市场的口碑度暴涨，也让白家陈记的酸辣粉在年轻消费群体中打造了一波市场潮流，提升了品牌与消费者的沟通效率。（资讯来源：第一食品资讯）

图源：白家阿宽官网

4、近日，麦当劳联合趣多多推出6款趣多多曲奇风味系列新品，包括曲奇风味麦旋风、曲奇风味华夫筒、曲奇风味珍珠奶茶、曲奇风味心冻角、曲奇风味圆筒、曲奇风味新地。以上新品均为甜品站专享，现已上市。据悉，新系列产品中所用冰淇淋均是黄油曲奇风味，而麦旋风还特别搭配上曲奇饼干碎、缤纷豆与巧克力麻薯。（资讯来源：Foodtalks）

图源：公众号@麦当劳

5、星期零联合康师傅私房牛肉面在全国门店推出首款帕斯雀拌面——“新植味帕斯雀牛肉黑麦拌面”。据官方介绍，新品采用「星期零」“大师黑椒植物牛肉片”，搭配高膳食纤维、低GI的黑麦面，为控脂控卡人群提供轻盈、健康的夏日面食新选择。

其中，拌面使用的“大师黑椒植物牛肉片”不仅高蛋白、低脂、0反式脂肪酸，而且也是「星期零」首款碳足迹产品，经华测碳足迹认证，对比同类动物肉产品碳排放减少约84%，无论对自身还是对环境的负担都更加轻。（资讯来源：星期零）

图源：星期零

国外：

1、近日，麻糬冰淇淋品牌Little Moons推出一款夏季限量版冰拿铁咖啡麻糬新品。据悉，这是一款将冰淇淋、浓郁的烘焙咖啡包裹在耐嚼的麻糬面团中，赋予其一种浓厚焦糖风味的全新型麻糬。

Little Moons的联合创始人Howard Wong表示：“我们很高兴能不断丰富产品矩阵并带来更多风味的变化与创新。作为欧洲领先的麻糬冰淇淋品牌，我们致力于通过创造一种可以全天享用的零食来完成改变冰淇淋的使命。此次的新产品颠覆了传统的咖啡体验，让消费者可以在一口大小的冰淇淋麻糬球中享受到咖啡因所带来的不一样的风味冲击和层次感。”目前，该产品现已在Ocado 上发售，建议零售价为5英镑。（资讯来源：Foodbev）

图源：Foodbev

2、为扩大其产品矩阵，Tropicana Brand Group 旗下的发酵饮料品牌KeVita在美国全国范围内推出了一款气泡益生菌柠檬水。新产品有经典柠檬和桃子两种口味可供选择，饮料由有机成分和“水开菲尔”微生物培养物发酵饮料制成，含有活性益生菌，每瓶15.2盎司仅含30卡路里和6克糖。

Tropicana Brands Group 新兴品牌高级总监 Samantha Siegal 表示：“在夏季，柠檬水是主推的风味，此次全新的KeVita益生菌气泡柠檬水富含益生菌，让消费者有了新的理由来享受它。” 

图源：Foodbev

3、Morinaga America为丰富其Hi-Chew的产品线，正式推出了Hi-Chew Reduced Sugar减糖新品。据悉，新品有芒果和草莓口味，均由果汁、果泥以及天然香料制成，不包含合成色素。此外，产品还通过膳食纤维（菊粉）和其他配方复配以降低糖含量，比该公司传统的水果糖减少30%的糖分

目前，该新品在全美国全国范围内的特定零售商处有售，建议零售价为每2盎司包装3.29美元。（资讯来源：Foodbusiness）

图源：Morinaga America,Inc.

4、Kellogg Co.联合Crumbl Cookies推出新品Frosted Strawberry Pop-Tarts cookie。据悉，这是一款奇内部塞满了草莓馅，表面覆盖着白巧克力，同时撒上迷你彩虹糖和迷你草莓风味Pop-Tart（一款小零食）的奶油曲奇。

Crumbl研发副总裁Chelsea Currier表示：“目前Frosted Strawberry Pop-Tarts曲奇已成为Crumbl粉丝的最爱。我们很高兴能与Pop-Tarts开展这次合作，目的是希望将Crumbl特有的内陷柔软，边缘松脆的标志性饼干与Pop-Tarts的糖霜和温热的草莓馅进行结合，让顾客把更好的美味和体验带回家。”（资讯来源：Foodbusiness）

图源：rumbl Cookies

5、为丰富产品线，美国零食品牌Fresh Cravings推出新系列奶油蘸酱以及新的莎莎酱。据悉，本次新系列包括两种新的基于乳制品的蘸酱：由蔬菜和奶酪混合制成，内含丰盛的羽衣甘蓝、切丁和完整烘烤的朝鲜蓟的Kale Artichoke，以及含有波布拉诺辣椒、烤玉米、cotija奶酪、酸橙和香料的Poblano Street Corn。除新蘸酱外，Fresh Cravings还推出了两种新的莎莎酱：辛辣的Triple Pepper和带有热带风味的each Mango。

目前，奶油蘸酱已在美国全国范围内的Kroger和Kroger Banners推出，而莎莎酱在部分地区的Kroger和Kroger Banners有售。（资讯来源：Foodbev）

图源：Foodbev

企业

国内：

1、近日朝阳市场监管局对便利蜂、7-ELEVEn、物美多点、京东便利店等36家便利店进行了突击检查。截至当日15:00，检查共发现15家门店分别存在不明码标价、货签不对位、不按规定的内容和方式标示价格等违法行为，执法人员责令问题门店立即改正违法行为，并现场下达《当场行政处罚决定书》，分别罚款2000元。（资讯来源：北京青年报）

2、据路透社报道，有三位消息人士称，阿里巴巴的连锁超市盒马鲜生正在寻求以约60亿美元的估值筹集资金，远低于今年年初希望的100亿美元的估值。

早在今年1月14日彭博社报道称，据知情人士透露，阿里巴巴集团正在考虑为盒马鲜生寻求独立融资，拟估值为100亿美元。（资讯来源：IT之家）

3、7月8日世界过敏性疾病日当天，天猫联合中国健康教育中心等共同发布的《中国婴幼儿过敏健康科普指导蓝皮书》（以下简称“蓝皮书”）显示，过敏性疾病已成为影响我国婴幼儿健康的主要疾病之一，发病率持续上升。

作为线上母婴消费入口，天猫的数据显示，近年来越来越多消费者关注并选择低敏奶粉，2021年天猫低敏奶粉的成交额增速是普通奶粉的18倍，适度水解奶粉的销售额同比增长500%，深度水解奶粉的销售额同比增长更是高达1000%。（资讯来源：证券日报网）

4、近日，奈雪的茶发布2022年第二季度运营情况的公告，公告显示，该公司净新增50间奈雪的茶茶饮店，关停15间奈雪的茶茶饮店，并将19间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。截至2022年6月30日，该公司共经营904间奈雪的茶茶饮店。

截至2022年6月13日，该公司所有上海门店已恢复营业。恢复营业后，奈雪的茶上海同店收入大约恢复至本轮上海疫情发生前的七成。该公司自研的自动制茶机已在全国近两百家门店使用，预计将于2022年9月底之前如期完成于全国门店的推广计划。同时，该公司加快了自动订货、采购等软件系统在门店的使用，进一步提高门店运营管理效率和水准。（资讯来源：电商报）

5、茅台冰淇淋与顺丰同城、顺丰冷运宣布达成合作，顺丰同城联合顺丰冷运为茅台冰淇淋打造综合物流解决方案。据官方介绍，顺丰冷运通过冷仓存储、干线物流等，实现供应链远距离运输，提供冷链48小时内配送到家服务；顺丰同城则以多元弹性运力网络与融合调度模式，及时响应，让部分地区可实现茅台冰淇淋3小时即时达。（资讯来源：i黑马网）

国外：

1、英国汉堡王与广告公司BBH合作推出了一项名为“Grill Lines”（烧烤线）的户外活动，通过设计一系列极简风格的户外海报，并搭配诙谐的文案调侃竞争对手麦当劳、肯德基、赛百味和Five Guys等品牌。

这一系列极简风格的户外海报，均以1个汉堡肉饼和7行黑色的“烧烤线”图案作为主体。汉堡王希望通过这一独特的创意形式，以凸显汉堡王主张“真正火烤”带来的美味享受。此外，在每一行的“烧烤线”上还针对不同的竞争对手品牌，分别搭配了不同的广告语。（资讯来源：GrayDesign）

2、据《华尔街日报》7月12日消息，星巴克当地时间周一宣布将关闭16家美国门店，与此前有工人报告咖啡店内出现某些具有干扰因素的事件有关。这16家门店分别为西雅图和洛杉矶地区的各6家门店、俄勒冈州波特兰市的2家门店以及费城和哥伦比亚特区华盛顿的单店，并将把员工转移到其他店。（资讯来源：DoNews）

3、Oatbox 筹集了700万加元（约合540万美元），用于支持加拿大有机燕麦奶的生产和开发。成立于2014年的Oatbox一直致力于开发一种由加拿大有机燕麦制成的燕麦奶。这笔资金将使该公司能够投资建设一条大型生产线，并加快其产品在加拿大各地杂货店扩张。（资讯来源：foodbusiness）

Oatbox联合创始人兼首席执行官Marc-Antoine Bovet表示：“这项投资是对我们品牌和商业模式的肯定，让我们充满了成为加拿大有机燕麦产品标杆的雄心壮志”。目前，Oatbox产品可在其网站、杂货店和独立商店购买。（资讯来源：foodbev）

4、近期，Mondelez International,Inc.（亿滋国际）宣布已停止在英国销售奥利奥薄饼。对此，该公司目前没有作出官方解释，只是表示会定期审查和更新其产品线，以确保将最相关的奥利奥产品系列带给客户。（资讯来源：foodbusiness）

5、近日，总部位于美国的曲奇饼干公司Last Crumb宣布完成300万美元的种子轮融资，本轮融资由Electric Feel Ventures牵头，其他投资者还包括Chetrit Ventures、David Grutman、Andrew Rosen和Seema Bansal以及Sunny Chadha等。据悉，Last Crumb于2021年成立，目前已推出包括花生酱曲奇和奶油芝士糖霜胡萝卜曲奇等12种口味的曲奇饼干。（资讯来源：foodbusiness）