Biobor贝欧宝与KERRY凯爱瑞达成BC30益生菌软糖独家战略合作

2023-06-20 13:35:41 来源: FDL数食主张

国内糖果行业领导者与全球食品原料巨头强强联手,谱写中国营养功能软糖新篇章

近年来,全民大健康意识不断提升,功能性食品迎来增长黄金期。据智研咨询《2022年中国功能性食品行业市场分析报告》数据显示,随着中国市场消费升级,我国功能性食品市场规模将在2023年突破2100亿元。

随着健康化成为食品饮料市场创新发展的主航道,糖果市场也不断加速革新与突破的步伐,逐渐向低糖化、功能性等方面发展,如今功能性糖果不仅在消费市场表现出不俗成绩,而且成为消费热捧的新兴品类。据魔镜市场情报《2022年淘宝天猫益生菌市场报告》显示,其中益生菌软糖市场增长较快,2021年淘宝天猫益生菌软糖产品销量同比增长185.5%。

与此同时,消费者对于营养功能软糖产品的需求也日渐细分化和多元化。在此背景下,如何借力优质菌种突破营养功能软糖产品同质化,成为许多品牌方研发创新的重点。

2023年6月14日,贝欧宝(广东)健康科技有限公司所属母公司金多多食品集团(AMOS FOOD)与凯爱瑞(KERRY)在FBIF2023食品饮料创新论坛现场,正式签署BC30益生菌软糖独家战略合作协议。双方就GanedenBC30凝结芽孢杆菌GBI-30, 6080(以下简称“BC30益生菌”)在软糖品类达成深度合作。

FDL数食主张荣幸受邀参加本次发布会,见证了中国营养功能糖果行业领导品牌与全球食品配料巨头强强联手,共同为休闲软糖营养功能化探索新方向,为中国市场营养功能糖果谱写新篇章。

金多多食品集团董事长马恩多先生(左二)、金多多食品集团供应链中心总经理叶海先生(左一)、Kerry North Asia Finance Lead John Keane先生(右一)、凯爱瑞大中华区工业及营养部门总经理刘世荣先生(右二)

此次贝欧宝与凯爱瑞达成独家战略合作,双方将在原料、技术、配方等层面合作共享,携手研发和生产更多营养功能软糖品类,将一起领跑营养糖果市场。

据悉,金多多食品集团创立于2004年,是一家集糖果食品生产研发、品牌运营管理为一体的全球化企业,致力于为全球消费者提供快乐甜蜜的生活方式,提供专业的营养健康食品解决方案。金多多食品集团旗下的贝欧宝是国内领先的营养糖果品牌,推出以益生菌系列为主的营养功能软糖。

对于与凯爱瑞的战略合作,金多多食品集团董事长马恩多先生在本次签约仪式上表示:“金多多以创意创新、营养健康作为在糖果细分品类发展的主轴线,旨在以糖果为载体给全球消费者带来快乐和健康的价值。为了满足消费者对营养健康的需求,我们秉持‘要么第一,要么唯一’的经营理念,甄选全球最优原材料。在益生菌细分领域里,Biobor贝欧宝活性益生菌软糖选择的BC30菌种,在美国应用非常广泛,很多的企业都争相使用BC30。由于这几年贝欧宝益生菌软糖的杰出表现,凯爱瑞公司把BC30菌种独家授权给贝欧宝使用,相信这样的战略合作将会让我们在配方研发、原料科普以及提升消费者认知等方面持续互惠共赢;金多多在广东投资四个亿建设的新型大型糖果生产基地即将在七月份竣工投产,包括GMP10万级洁净生产车间也将建好使用,同时正式启动旗下贝欧宝(广东)健康科技有限公司。而有明星菌种BC30的独家加持,贝欧宝营养功能糖果将在国内和国际有更大更广阔的发展。”

金多多食品集团董事长马恩多先生接受媒体采访

同时,金多多食品集团供应链中心总经理叶海先生表示:“贝欧宝秉着让消费者能‘随时随地随食加营养’的初心,做真正好吃的专业营养糖果。相信这次与凯爱瑞的战略合作能获得更多消费者对我们的信赖。”

金多多食品集团供应链中心总经理叶海先生致辞

作为Biobor贝欧宝活性益生菌软糖的核心成分,BC30菌种是世界食品原料巨头凯爱瑞(KERRY)旗下知名的抗强酸、耐高温的凝结芽孢杆菌,该菌种能在高温和强酸环境下仍保持稳定良好的活性。

据了解,凯爱瑞作为全球知名的风味与营养公司,在原料技术、可持续营养解决方案等方面拥有坚实的研发实力,旨在引领食品饮料行业创新。而在本次发布上,凯爱瑞大中华区工业及营养部门总经理刘世荣先生为到场嘉宾与媒体朋友们详细解读BC30活性益生菌的优势、历史、功效机理、临床数据、国际专利等内容。

其中在接受FDL数食主张采访时,针对关于BC30使用领域及应用场景的问题,刘世荣先生表示:“BC30益生菌是美国进口的凝结芽孢杆菌GBI-30,6086专利菌株,目前已有31篇临床文献验证其在肠道健康、免疫健康及蛋白代谢方面的功效,被列入我国《可食用菌种名单》,拥有较好的加工特性,可以在生产、运输、加工期间以休眠的状态保持益生菌活性,并应用于软糖、坚果、茶饮、热冲调饮料、奶昔、营养棒等。”

如今,BC30益生菌凭借其高度稳定性,早已在全球市场大获成功。在全球范围内,有超过1,000种终端产品认可BC30益生菌的品牌价值,在包装上印有BC30品牌商标,以此作为产品卓越品质的体现,为终端产品增添专业背书和品牌附加值。

凯爱瑞大中华区工业及营养部门总经理刘世荣先生带来演讲

Kerry North Asia Finance Lead John Keane先生则表示:“中国的营养功能软糖市场充满机遇,很高兴能够携手贝欧宝将真正有助于肠道健康的BC30活性益生菌带给更多中国消费者。”

Kerry North Asia Finance Lead John Keane先生致辞

此外,FDL数食主张还了解到,贝欧宝活性益生菌软糖添加10亿cfu活性益生菌(每45g),并且在2022年度比利时布鲁塞尔“国际美味奖”(Superior Taste Award)的评选中,视觉、味觉、嗅觉、口感和回味五项指标的考验且表现优秀,全部获颁“国际美味奖章”。

事实证明,好的产品从来都不是仅凭一己之力,更多是互相成全与成就。就如Biobor贝欧宝软糖一般,在BC30益生菌专利菌种的实力加持下,贝欧宝益生菌系列以更高的国际品质保证,让软糖中的益生菌有效地“活着”抵达肠道,为大众提供真正有益于肠道健康的产品。而BC30益生菌也随贝欧宝的全渠道大渗透,为国内千万户家庭带来更为轻松、有趣的零食化益生菌体验。

凯爱瑞旗下BC30益生菌的贝欧宝益生菌软糖

未来,双方将以此次BC30益生菌软糖的战略合作为基点,持续合作共赢,共同洞悉和挖掘中国消费者对于营养健康消费的多样性需求,为中国乃至全球消费者带来风味与营养价值兼备的优质糖果产品,传递健康能量,创造可持续的营养世界。

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