一周热点 |水獭吨吨X新式场景化创意买手店“止痒商店”推出联名礼盒「goto好运街区」、费列罗推出首款软糖产品等

一周热点速报

（2023/11/06-2023/11/10）

产品

国内：

1、水獭吨吨推出与新式场景化创意买手店“止痒商店”的联名礼盒「goto好运街区」，并在止痒商店上海淮海755门店，打造了一条沉浸式好运街区，希望每个参与者能够边逛街边收集好运气，积攒到每天的日常点滴中。

据悉，礼盒由6个“好运商店”组成，包括好人气菜市场，好手气游戏厅，好运气抽奖屋，好悠闲小茶楼，莓有烦恼果茶店和美檬成真果茶店，包含百香柠柠、草莓桃桃、鸭屎香乌龙茶和大吉大利吸管杯等主题周边。礼盒打开后还可以形成一盘飞机棋，和朋友们一起边喝边玩，一起多接好运。据品牌方信息，水獭吨吨goto好运街区零售价为RMB 128元/盒。（资讯来源：水獭吨吨）

图源：水獭吨吨

2、近日，茉酸奶上新益生菌酸奶代餐系列，其中包含8款高营养、无负担的酸奶代餐新品。据悉，产品甄选草原牧场酸奶，富含9种活性益生菌，100%牧场牛乳，香醇浓郁，更有64%纯脂黑巧、糯糯香蕉、经典牛油果、清甜芒果，藻蓝蛋白、大麦若叶等新老原料，满满的优质脂肪蛋白与多样维生素，新鲜口感一触即发。（资讯来源：茉酸奶）

图源：小红书——茉酸奶

3、近日，统一旗下预制菜品牌开小灶推出多款冷冻预制菜产品，包含酸爽金汤肥牛、虎皮红烧肉、老坛酸菜鱼、辣卤肥肠、香辣烤鱼、姬松茸老母鸡汤等私房菜系列新品，以及黑胡椒牛肉炒饭、扬州风味炒饭、酸菜鸡肉炒饭等微波米饭系列新品。（资讯来源：食业家）

图源：食业家

4、11月7日，老金磨方推出爆浆阿胶七红丸。内含7重红营养，满满红色食材，补充鲜活元气。原料使用山东阿胶、烟台冻干草莓、红枣、赤小豆、红心火龙果、枸杞、红皮花生，酸甜草莓碰撞浓郁奶香，4层爆浆 一口一个酥脆，细腻夹心不甜腻，不含反式脂肪酸。每1桶爆浆阿胶七红丸相当于3倍纯牛奶的钙含量、83颗红枣的铁含量。（资讯来源：老金磨方）

图源：老金磨方微博

5、11月6日，费列罗中国推出首款软糖“果味森林”，包含熊仔软糖和果汁爆浆软糖两款。其中，熊仔软糖以萌趣熊仔为造型，富含五种天然水果，口味酸甜适中，口感 Q 弹有嚼劲；果汁爆浆软糖富含维生素 C，低脂肪、不含麸质， 一口咬下去，迸发出酸甜浓郁的真实果汁，爆浆的口感，带来天然果味享受。（资讯来源：FOODAILY每日食品）

图源：FOODAILY每日食品

国外：

1、VUUM推出其创新碳酸植物蛋白饮料，包含白桃柑橘生姜、草莓橘子和浆果三种口味。新品采用了瓜拉那种子和绿茶提取物为主要原料，并使用甜叶菊来增加甜味，不含人工添加剂。每份含有10克植物蛋白和135毫克天然咖啡因，可支持肌肉修复和发育，还有助于增强能量，提高思维清晰度，旨在为注重健康的消费者提供营养和清爽的独特组合。（资讯来源：Instagram）

图源：trendhunter

2、全球啤酒科技公司Beliv旗下健康汽水品牌Mighty Pop 推出肠道友好苏打水系列，包含橙子香草、草莓木槿、浆果酸橙和菠萝葡萄柚四种口味。据悉，每罐12盎司的Mighty Pop含有10亿活益生菌培养物以及经过可持续认证的益生元纤维和后生元，有助于调节微生物组和免疫健康。此外，每罐新品含有3克糖（用龙舌兰增甜）和30卡路里热量，是经过美国农业部认证的有机产品。该系列在亚马逊上销售，并将于秋季在各大零售商处推出。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

3、Baigong Food推出系列功能性蒟蒻果冻，包含益生菌果冻棒和叶黄素果冻棒两款。每款果冻均以原产于中国西南部云南的魔芋根类蔬菜为原料，并搭配芒果、葡萄、百香果、荔枝、桃子和苹果等水果。其中，益生菌果冻棒含有多达40亿个活益生菌，有助于肠道健康；叶黄素果冻棒每份含有9克叶黄素，可促进眼睛健康和改善视力。（资讯来源：trendhunter）

图源：trendhunter

4、Hormel Foods旗下品牌Spam推出英国首款速冻午餐肉芝士零食Spam Cheesy Bites ，以该品牌经典猪肉为特色，里面填充奶酪夹心，外层裹以金色面糊，仅需几分钟烘烤即可食用，非常适合在家庭聚会和自助餐中享用。据悉，这是继6月份推出的新枫糖浆风味后的另一款全新风味产品，可在英国各地的冰岛商店购买。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

5、亨氏宣布推出新款泡菜番茄酱，使用天然莳萝香料和洋葱粉调味，融合了浓郁的泡菜风味与亨氏番茄酱的经典味道，旨在满足消费者对独特、高级和细致风味体验的渴望。据悉，新款泡菜番茄酱目前正在英国的部分零售渠道销售，并将于今年年底至2024年初扩展到其他市场。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

企业

国内：

1、11月10日，喜茶新开特色门店「喜茶茶坊」首店落地广州万菱汇。据了解，喜茶茶坊门店菜单有别于喜茶常规门店，菜单类别仅有“鲜萃·茗奶茶”、“鲜萃·中式茶拿铁”、“鲜萃·柠香茶”以及“鲜萃·纯茶”四个大类，该门店产品不在常规门店售卖。价格方面，从8元至16元不等。与深圳南头古城手造旗舰店不同，该店面积较小，整体装修为新中式风格。（资讯来源：赢商网）

2、近日，茅台酱香系列酒与京东到家达成上线4000家门店的战略合作。据了解，贵州茅台酱香酒营销有限公司与京东旗下即时零售平台京东到家举办签约仪式，宣布达成战略合作，京东到家成为茅台酱香系列酒首个入驻的即时零售平台。预计今年年底，茅台酱香系列酒4000家主题终端门店将上线京东到家，并最终达成全量门店的上线。（资讯来源：36氪）

3、11月8日，茶颜悦色旗下新品牌「古德墨柠」宣布已开12家门店。据悉，该品牌选址基本围绕茶颜悦色门店，门头logo、店内装修及产品包材等均沿用茶颜悦色的中式风格设计。门店产品主要以奶茶、手冲茶、咖啡和青柠茶为主，目前12家门店均开设在长沙。（资讯来源：古德墨柠）

4、11月7日，海底捞在其官方微博宣布首家海鲜特色火锅正式落地青岛。据了解，海鲜主题店位于青岛李沧万达广场，海鲜主题的个性化门店装扮带来不一样的捞锅体验。店内均为活鲜，现捞现选，包括活八爪鱼、活海参、活生蚝、老虎斑、波士顿龙虾等各类海鲜产品。（资讯来源：海底捞）

5、近日，妙可蓝多携携手澳洲百年奶酪品牌Brownes宝酪斯亮相进博会。据悉，Brownes诞生于澳洲，距今已有137年的悠久历史，丰沛的牧草，纯净的奶源，代代相传的奶酪工艺，成就享誉世界的百年经典奶酪品牌。顺应中国奶酪行业发展路径，妙可蓝多通过布局Brownes宝酪斯，不仅带来多款满足中国消费者口味的原制奶酪产品，更在此次进博会上展示多款新品，开启“2.0时代——中国奶酪全图景”的多元化布局。（资讯来源：妙可蓝多）

国外：

1、人造肉食品公司Beyond Meat发布第三季度财报。根据财报显示，其第三财季净营收0.753亿美元，同比下滑8.7%；此前初步估算为0.75亿美元；第三财季美国净营收0.431亿美元，同比下滑31%；第三财季国际净营收0.323亿美元，同比增长59%；第三财季调整后EBITDA亏损0.575亿美元；第三财季毛亏损率9.6%，上年同期亏损18%；维持全年净营收预期在3.30亿-3.40亿美元不变，维持全年运营开支预期在至多2.45亿美元不变。（资讯来源：财联社）

2、百年巧克力品牌「GODIVA歌帝梵」全球首家面包店在东京有乐町开业，该门店以“小镇面包店遇见Godiva”为设计理念，产品选择将浓郁香醇的巧克力与百变的烘培形式相结合，实现每款面包味道与口感的完美平衡，旨在展现巧克力与面包的无限可能。据悉，该店出售的所有面包都源自可可原料，并将日本传统的甜面包和熟食面包融入巧克力的独特风味，让人品尝起来既怀旧又惊喜。（资讯来源：东京烘焙职业人）

3、立陶宛昆虫生产商Divaks联合瑞士技术集团布勒建设其第一座商业规模的黄粉虫工厂。据悉，黄粉虫是一种环保、营养丰富的蛋白质来源，可用于肉类替代品、运动营养、零食和糖果以及优质宠物食品等应用。黄粉虫生产的残留物（称为昆虫粪便）将被用作有机肥料，有助于保持更健康的土壤并促进循环经济。目前，黄粉虫已被欧盟委员会认定为可供人类安全食用，并提供包含所有必需氨基酸、维生素和矿物质的完整蛋白质来源。（资讯来源：foodbev）

4、恒天然和雀巢宣布将其合资企业Dairy Partners Americas (DPA) Brazil 以7亿雷亚尔（约1.33亿美元）的价格出售给法国乳制品公司Lactalis。据悉，恒天然持有DPA巴西合资公司 51% 的股权，而雀巢则持有49%的股权。（资讯来源：foodbev）

5、凯爱瑞集团 (Kerry Group PLC)在东非城市坦桑尼亚开设了一家新的生产工厂，旨在支持当地的食品和饮料制造商。CEO Edmond Scanlon表示该工厂能支持当地食品加工业并释放非洲市场更大潜力，凯爱瑞希望用广泛的口味、专业知识和营养技术联合当地生产来满足非洲大陆客户需求。（资讯来源：foodbusinessnews）