一周热点速报

（2025/05/31-2025/06/06）

1 、近日，星期零鸡蛋豆腐正式登陆山姆会员商店全国门店，产品规格为800g/组（4份装），以山姆一贯的大规格家庭装形式呈现。区别于传统豆腐产品，星期零鸡蛋豆腐选用由非转基因大豆制成的鲜浓豆浆与新鲜全蛋液为基础原料，产品含有大豆蛋白和鸡蛋蛋白双重蛋白质，蛋白质含量高达约为10g/100g，每块鸡蛋豆腐（按25g/块计算）的卡路里含量仅为39kcal，约等于1/10个牛油果的卡路里含量。无需烹饪、开袋即可享用，不仅适合中式翻炒、火锅涮煮、蒸烤等传统餐桌，也适配沙拉、轻食碗等新式健康料理场景。产品为0添加山梨酸钾、0-10°的冷藏贮存条件下最长可达45天的保质期。（资讯来源：星期零）

图源：星期零

2、健康饮品品牌界界乐Jelley Brown携手新中式养生果蔬饮品牌来一葫，推出金玉枇杷露、赤红山楂饮、青柚疏火饮三款联名酸奶果蔬饮品。此次界界乐与来一葫的合作，以“五行相生，脏腑调和”为核心理念，采用法国复合益生菌种及A2β-酪蛋白全脂奶粉*，更特别添加了含有食药物质的发酵液°。同时，产品可常温储存，保质期长达245天，且0防腐剂^、0胆固醇、0反式脂肪酸。据悉界界乐x来一葫联名酸奶果蔬饮品现已于来一葫线下门店限时发售。（资讯来源：foodtalks）

图源：界界乐

3、据报道，可口可乐日本将于6 月 9 日起发布咖啡品牌“Georgia”的新产品“Georgia Clear Black”。该产品是一种黑咖啡，保留了咖啡的浓郁和香气，但其特点是前所未有的清爽口感。 为了实现想要享受咖啡味道但不喜欢黑咖啡的苦涩、涩味和回味的人可以轻松享受的新口味，品牌·采用了透明冲泡技术 ，该技术使用冷萃咖啡，能带来令人愉悦的浓郁和清爽的回味，没有苦涩。 此外，包装还采用了清爽的色彩和设计，赋予其清爽的味道。（资讯来源：可口可乐）

图源：可口可乐

4、据报道，老乡鸡与分子咖啡打破次元壁在南京玄武湖畔开启了一家“鸡汤咖啡馆”。分子咖啡以“咖食”回应，将咖啡因与分子料理、水果、Gelato等元素大胆碰撞。从菜单来看，有春日多巴胺美式、嘎嘣脆苹果美式等特调饮品，也有经典拿铁、经典美式等常见饮品。（资讯来源：元素分子咖啡）

图源：元素分子咖啡

5、近日，百事可乐携手大卫·贝克汉姆（David Beckham）发布品牌首个人形机器人“百事蓝宝”。同时，百事携手中国妇女发展基金会正式发布“渴望燎原计划”，依托“百事乡村赋能中心”，将“百事蓝宝”引入更多地区，用有趣的互动形式让远方的孩子近距离接触前沿科技。 百事国际饮料特许经营及大中华区饮料总裁姚炜炜表示，“今年，随着百事可乐‘渴望就可能’新篇章的开启，我们将把科技作为一个全新的切入点，将抽象的科技融入生活日常，进一步延伸人们对未来科技的想象。”（资讯来源：北京商报）

图源：百事可乐

6、5月30日下午，伊利集团与通用技术集团健康养老产业有限公司签署战略协议，双方将发挥各自优势，在适老营养方案研发、健康服务体系共建、产业生态繁荣等多个维度展开更紧密、更深层次的合作。此次战略合作，开启了乳业龙头与央企健康养老“生力军”融合发展的新篇章。（来源：CRIC漾美康养）

7、6 月 3 日，麦当劳中国宣布，计划于 6 月 4 日至 10 日开启“全天早餐日”活动，全国超 7000 家餐厅全天供应猪柳蛋麦满分和脆薯饼。此外，广东、福建、湖南三省将在近 2200 家麦当劳餐厅再度推出免费“麦满分”早餐公益行动，6 月 7 日至 9 日早上 8:30 前，考生凭本人高考准考证可至三省任意售卖早餐的麦当劳餐厅免费领取“祝你满分，好薯成双”套餐一份。（资讯来源：极目新闻）

8、近日，双塔食品在互动平台表示，公司豌豆蛋白产品已经应用到宠物食品领域，膳食纤维主要用于制作猫砂。作为全球豌豆蛋白产能领先的企业，双塔食品凭借非转基因、低过敏源特性的豌豆蛋白，已实现向宠物粮等高端产品的稳定供货。其膳食纤维产品则通过环保可降解特性，被多家宠物用品制造商采购用于猫砂生产。（资讯来源：36氪）

9、6月3日，胖东来集团销售数据显示，截至2025年6月2日，本年集团合计销售额超100亿元，达101.76亿元，其中超市业态销售额超55亿元。（资讯来源：界面）

10、6月2日，诺和新元宣布完成对帝斯曼-芬美意在饲料酶联盟的业务中所持股份的收购，交易已顺利通过所有监管审批程序。诺和新元全球总裁兼首席执行官EsterBaiget表示：“随着这一里程碑式交易的圆满完成,饲料酶联盟正式并入诺和新元版图。我们拥有了动物生物解决方案的整套价值链，这一增长领域具有巨大潜力。这使现在的我们可以成为客户更强大的战略合作伙伴，为企业发展和股东持续创造价值。”（资讯来源：诺和新元）

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