一周热点资讯|蓝剑食品推薄荷美式、三得利推咖啡新品；均瑶旗下的矿泉水溴酸盐超标、百事可乐裁员等资讯

2022-12-12 10:26:10 来源: FDL数食主张

产品

国内：

1、蓝剑食品推出新品薄荷美式冷萃咖啡液。据介绍，新品甄选100%阿拉比卡咖啡豆，通过精致水洗，外加威士忌雪莉酒桶发酵，咖啡醇香与威士忌酒香缠绕，再搭配薄荷的清爽。此外，新品0糖0脂，11倍浓缩，冷热即溶。（资讯来源：蓝剑环球食品）

图源：蓝剑环球食品

2、GODIVA歌帝梵推出全新巧克力手工薄片系列。据悉，新品甄选比利时巧克力，搭配坚果、果干，带来丰富的口感体验。此外，该系列产品包含3款黑巧克力薄片、3款牛奶巧克力薄片系列、2款白巧克力薄片以及3款巧克力圆片，共计11款组合，满足消费者多样味蕾。（资讯来源：GODIVA歌帝梵）

图源：GODIVA歌帝梵

3、廣蓮申携手辻利茶铺推出新品抹茶卷。据悉，新品严选百年辻利经典抹茶为底，佐以优质细腻鲜奶油，口感蓬松绵密、入口即化，更具备清甜滋味和回甘茶香，目前新品已上市。（资讯来源：廣蓮申）

图源：廣蓮申

4、低温预制食品品牌本味鲜物推出旗下灵感系列新品：栗粒红烧·肉肉肠。据悉，新品结合传统中式菜肴中经典的烹饪方式和西式香肠的制作工艺，打造中华传统美食“板栗红烧肉”风味的烤肠。目前新品已在天猫、京东和微信小程序商城等线上平台上架。（资讯来源：本味鲜物）

图源：本味鲜物

5、巴黎贝甜推出多谷味吐司和“0蔗糖”核桃裸麦吐司两款健康面包新品。据悉，多谷味吐司由杂粮预拌粉制成，含有葵花籽、玉米糁、芝麻、南瓜籽等多元谷物营养。“0蔗糖”核桃裸麦吐司由黑裸麦面粉制成并添加核桃碎，同时采用麦芽糖代替蔗糖。（资讯来源：巴黎贝甜）

图源：巴黎贝甜

国外：

1、家乐氏旗下品牌Special K推出Special K Oat Crunch Honey、Special K High Protein和Special K Zero三种全新口味的新品。

据悉，Special K Oat Crunch Honey结合了杂粮蜂蜜味薄片和酥脆的香草燕麦片，具有多重质地和微妙的甜味；Special K High Protein为巧克力杏仁口味，拥有该品牌产品有史以来最高的蛋白质含量，每份含有20克蛋白质；Special K Zero为肉桂味，以肉桂精华以及谷物泡芙为原料，每份含18克植物性蛋白质，不含糖，仅含2种净碳水化合物。（资讯来源：prnewswire）

图源：prnewswire

2、三得利推出KILLER COFFEE Awakening Bitter BLACK和Dame Awakening Suite LATTE两款罐装咖啡新品。据悉，新品富含咖啡因，强烈的苦味和甜味会让人清醒，适合在学习、工作或开车时想要驱除睡意的时候饮用，目前新品已发售。（资讯来源：日本食粮新闻）

图源：日本食粮新闻

3、意大利面和酱汁品牌Buitoni推出全新风味的意大利方形饺。据悉，新品包含Pepperoni & Cheese和Chicken Parmesan两种风味，其灵感来自于传统披萨的配料以及意式餐厅中最受欢迎的菜肴。目前，新品在美国指定零售商处有售。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

4、Dairy Farmers旗下品牌Thick & Creamy推出两款全新的酸奶产品。据悉，一款是限量版的番石榴青柠风味酸奶，采用澳大利亚的牛奶制成，旨在庆祝温暖而多彩的澳大利亚夏季；另一款则是在其600g桶装酸奶系列上新增加的Slightly Sweet（微甜）风味，该新品的含糖量低于该品牌旗下的其他酸奶。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

5、天然能量饮料品牌Tenzing推出苹果海莓口味新品，进一步扩展其产品组合。据悉，新品采用康沃尔（英国的一个郡）的海莓、海盐以及英国苹果等英国本土的食材制成。此外，海莓味道浓郁，富含抗氧化剂和维生素C，有利于人体健康。目前，新品可在全英的Co-op商店购买。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

企业

国内：

1、据湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告显示，均瑶恩赐生产的“岩心水润”2批次饮用天然矿泉水（518ml/瓶）、饮用天然矿泉水（350ml/瓶），各检出溴酸盐0.018mg/L、0.017mg/L，溴酸盐含量均不符合食品安全国家标准规定，分别超标70%和80%。（资讯来源：界面新闻）

2、乐乐茶获奈雪的茶5.25亿投资，投资事项完成后，成立6年的乐乐茶将进一步加快门店拓展的步伐。据悉，今年12月乐乐茶计划在全国新开20家门店，除了在华东大本营上海持续深耕拓展门店的数量外，杭州、苏州等江浙地区将再新开9家门店，华中、华北地区则布局新开10家门店；其中，饱受关注的河南、安徽首省首店，将在12月底揭开帷幕。（资讯来源：foodaily）

3、近日，植物蛋白全产业链公司新素食完成数千万元A轮融资，资金将主要用于产品研发升级，以及渠道和品牌建设。据了解，新素食成立于2020年3月，是一家以研发和品牌为核心的植物蛋白全产业链食品科技公司。该公司目前有3座创新型工厂，已完成自有全产业链建设，其具有自主知识产权的年产能10000吨的连续化、智能化工厂于今年12月正式投产。（资讯来源：新素食）

4、据企查查显示，汪小菲创立的北京粤洱堂餐饮管理有限公司新增简易注销公告，公告期为11月18日-12月8日。据了解，粤洱堂于2021年创立，其名称为汪小菲女儿“玥儿”名字谐音，注册资本1500万元人民币，经营范围包括餐饮管理、酒店管理、食品销售等。和麻六记一样，粤洱堂也是汪小菲餐饮“再就业”的项目，品牌主打粤菜和早茶点心，人均消费在150元左右。（资讯来源：界面新闻）

5、近日，山姆会员商店宣布对10款复购率和渗透率最高的“会员年度心选”商品做出长期价格下调。此次让利的商品均来自山姆自有品牌Member’s Mark中的明星单品，包括小青柠汁、麻薯、瑞士卷、酸奶、每日坚果、蛋黄酥、黄油华夫饼、冻干咖啡粉、有机臻酿波尔多葡萄酒和洁净洗衣凝珠。（资讯来源：搜狐）

国外：

1、近日，亿滋国际在美国里士满（Richmond）郊外开设了新的配送中心。据悉，该设施是亿滋在亨里科县（Henrico County）三年投资1.225亿美元投资计划的一部分，将为该地区带来 80 个新工作岗位。据了解，新设施将作为包括Oreos、Chips Ahoy！和Ritz crackers等众多亿滋零食品牌的配送中心。

亿滋国际表示，第三方物流管理公司Kenco logistics将领导配送中心的运营。同时，新的配送中心在缩短供应链运输距离方面发挥关键作用，最终有助于实现2025年的可持续发展目标。（资讯来源：foodbusinessnews）

2、百事可乐将裁减数百名北美总部员工。据了解，此次裁员主要集中在纽约州的饮料业务，以及芝加哥和德克萨斯州的零食和包装食品业务。在一封发给员工的内部信中，百事表示，裁员是为了“简化组织，以便能更有效地运营”。截至去年12月25日，百事公司在全球约有30.9万名员工，其中美国约有12.9万人。（资讯来源：新浪财经）

3、意大利咖啡生产商Lavazza已提出邀约收购在线咖啡公司MaxiCoffee。据悉，MaxiCoffee总部位于法国，销售咖啡和茶产品。除了其在线平台外，该公司还通过约60家零售店运营。此次收购将使Lavazza进一步巩固其在法国和电子商务领域的地位。（资讯来源：foodbev）

4、食品技术初创公司 MeliBio 获得了220万美元的新一轮融资，将用于扩大其无蜂蜂蜜的生产。据了解，MeliBio成立于2020年，开发了结合精密发酵和植物科学的专有技术，可生产与传统蜂蜜分子完全相同的蜂蜜。其首个产品是一种用于食品、饮料和化妆品公司的植物性蜂蜜成分，于2021年首次亮相，并被《时代》杂志评为最佳发明之一。（资讯来源：foodbusinessnews）

5、人造肉生产商Believer Meats在美国的第一家工厂破土动工，计划投资超过 1.23 亿美元。该公司表示，未来这一200,000平方英尺的工厂将成为世界上最大的人造肉生产中心，至少可生产10,000吨人造肉，将于2024年第一季度完工。此外，该工厂还将配备定制的专有生物反应器，可根据专利工艺实现高细胞密度和产量。（资讯来源：foodbusinessnews）