本文,我们将目光聚焦于2025年上半年食品行业的大事件,探讨在政策驱动下,细分品类中呈现出的新趋势,以及品牌在市场竞争中采取的博弈动作,通过这一系列的剖析勾勒出上半年食品行业发展的清晰脉络,为行业从业者与关注者提供有价值的洞察与参考。
过去一年里,食品原料的指向如何?当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料?从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感?
回首2024的动荡,展望2025的机遇,决策者们是如何在不确定中锚定前行的方向?
近日,日本食粮新闻社正式公布了“第43届食品ヒット大賞(食品Hit大赏)”的获奖名单。
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