近期The Vitamin Shoppe联合市场研究机构SPINS发布了2023健康食品行业前景的5大趋势预测,对此,FDL数食主张结合海外产品的创新案例展开深入剖析,助力行业玩家更好地把握市场新风向。
回顾2023年上半年食品行业的发展,我们深刻感受到食品行业迸发出强大的战斗力与竞争力,而老品牌的复兴升级、新品牌的革新创变,都给每位从业者带来新思索和新启发。下面,我们将目光拉回2023年伊始,一起来重温这6个月以来那些“跌宕起伏”“转角遇见时机”的食品消费振兴事件。
在食品饮料消费市场,不同年龄、各行各业“乘风破浪的姐姐们”正在不断打破传统性别文化中的刻板印象,以全新的姿态演绎人生旅程中的“多面自我”,创造出足以撼动市场格局的新势力——“她经济”。当中,主打“悦己”的低度酒赛道,正是“她经济”潮流下焕发夺目光彩的创新赛道之一。
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