难做的烘焙生意,品牌如何抓住风口、讲好故事?
减糖的健康风潮吹向烘焙赛道,会是这个千亿大市场的增量新方向吗?
食品饮料行业迎来全球本土化浪潮,品牌如何打造品类本土新故事?
健康“减法”、营养增强、功效细分、可持续,2023年烘焙健康化趋势4大机会点。
没有资本续命,烘焙点心玩家必须自己找活法。
遭遇闭店、风评被害后,烘焙还得宠吗
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