近年来,健康消费浪潮下,食糖逐渐成为一种“甜蜜的负担”,而代糖行业的发展也一直饱受争议,早在“阿斯巴甜致癌说”之前,天然代糖界“明星”赤藓糖醇也被爆出对人体存在负面影响,相关公司的股价跟着争议震荡。这也不禁让人思考,从食糖到代糖,从人工代糖到天然代糖,“0糖”是否终究只是一个传说?这场甜蜜的争议何时能休?一场“人与糖”博弈的游戏还要持续多久?
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