一周热点速报

（2026/5/22-2026/5/28）

1、近日，水獭吨吨推出与上海动物园联名的主题礼盒，同步落地品牌互动雕塑，开启“我是水獭守护官” 年度公益活动。这是品牌动物园联名系列第四款作品，也是其持续开展水獭保护公益行动的第六年。园区内的水獭雕塑兼具打卡与互动功能，成为长效公益地标，品牌还上线线下打卡活动，参与互动可领取限定好礼。联名礼盒内含七大口味共28条冻干果茶，延续0香精、0代糖、0防腐剂的干净配方，搭配多重营养成分，冷热皆宜冲泡，适配各类饮用场景。礼盒附赠特色贴纸与专属编号卡片，进一步强化守护官身份体验。水獭作为水质监测的重要物种，保护水獭即是守护淡水生态。品牌将健康饮品与生态公益深度融合，以产品、场景与互动形式，让大众在消费体验中参与野生动物保护，践行长期公益理念。（资讯来源：水獭吨吨）

图源：水獭吨吨

2、近日，Bel US为旗下GoGo Squeez品牌推出两大全新蛋白零食系列，丰富健康轻食布局。乳制蛋白零食以鲜果搭配牛奶制成，每袋含10克优质蛋白，推出混合浆果、草莓两款口味。另一款水果奶昔蛋白零食采用植物蛋白配方，无乳制品添加，每份含有8克蛋白，涵盖热带奶昔、苹果肉桂风味。全线产品选用真实水果制作，不额外加糖，配料简洁，兼顾营养与口感。新品主打便携属性，契合当下轻健康零食消费趋势，目前已全面登陆美国各大零售渠道。（资讯来源：Food Business News）

图源：Food Business News

3、近日，卡夫天然奶酪推出全新碎丝奶酪与奶酪零食系列，精准适配乳糖不耐受人群的饮食需求。新品包含淡切达碎奶酪、马苏里拉碎奶酪及马苏里拉奶酪串三款品类，采用真实奶源搭配乳糖酶工艺，实现零乳糖添加，同时保留传统奶酪纯正风味与口感。碎丝款采用密封复扣包装，适配意面、沙拉等多样餐食场景；奶酪串为独立小包装，主打休闲零食定位。当下无乳糖乳制品市场持续升温，该系列兼顾消化友好、实用便捷与多元食用场景，目前已登陆美国部分商超，后续还将逐步扩大铺货范围。（资讯来源：FOODBEV）

图源：FOODBEV

4、近日，达能旗下Oikos高蛋白酸奶奶昔系列全新升级，新增草莓、含咖啡因摩卡拿铁两大风味，进一步丰富即饮蛋白饮品矩阵。新品延续品牌硬核营养配方，每杯含30克优质蛋白、5克益生元纤维，搭配维生素A、D，0添加糖、无人工甜味剂，兼顾运动恢复与肠道养护需求。其中摩卡拿铁贴合当下热门“咖啡+蛋白”消费趋势，添加咖啡因适配提神、代餐场景；草莓口味主打清新果味，满足大众多元口感需求。此次风味迭代，精准匹配消费者对高蛋白、多功能、多口味饮品的诉求，紧跟体重管理、肠道健康的饮品创新风口。（资讯来源：Nutrition Insight）

图源：Oikos

5、近日，恢复饮料品牌ATLAUA在美国推出了一款专为寻求酒精替代品的运动员设计的新型植物恢复饮品。这款浆果风味饮品将CBD分离物与五种功能成分——印度人参、狮鬃菇、L-茶氨酸、GABA和镁结合，可调节神经状态、助力肌肉修复与睡眠改善，缓解运动后皮质醇偏高、恢复不足等问题。产品推出两款规格，分别面向高端场景与个人使用，设计偏向轻奢风格。依托植物复合配方，该饮品精准契合运动人群需求，也是当下功能性饮品朝着压力管理、运动修复、酒精替代方向发展的又一新品。（资讯来源：Nutraceutical Business Review）

图源：Nutraceutical Business Review

6、2026年5月28日，《多聚脱氧核糖核苷酸（PDRN）食品应用规范》团体标准专家评审会线上召开。本次会议由相关协会主办、佰鸿未来集团承办，汇聚多所高校、权威机构及二十余家知名企业专家，合力推进国内首款食品级PDRN专项标准落地。

PDRN具备出色的细胞修复、抗衰功效，目前食品领域长期存在标准缺失问题。新规将明确原料要求、检测方法与标识规范，覆盖多款主流产品形态，填补行业空白。作为核心品牌，佰诺兮依托自研核心技术，解决成分吸收难题，搭建起丰富的口服美容产品矩阵。伴随标准即将于下半年正式发布，行业将迈入规范化发展新阶段，品牌也将以标准为依托，引领口服PDRN走向细胞级精准营养新赛道。（资讯来源：佰鸿未来）

图源：佰鸿未来

7、5月26日，央视调查曝光多款NFC果汁产品存在标签乱象。部分饮品醒目标注NFC非浓缩还原果汁、100%纯果汁，配料表却将水、浓缩果汁排在前列，与国标定义不符，涉嫌虚假宣传。按照标准，NFC果汁为直接原榨，不得额外加水；FC浓缩还原汁、HPP冷压果汁也各有工艺规范。市面上“真果汁”并非国标术语，同时果汁、果汁饮料、果味饮料也按果汁含量划分明确等级。专家提醒，选购时不要轻信宣传字样，重点核对配料表与果汁含量标识，理性甄别品类。（资讯来源：央视新闻）

8、近日，海关总署发布公告，自2026年7月20日起，我国正式对非洲53个建交国符合标准的咖啡豆开放输华通道。这是继干辣椒之后，又一类实现非洲建交国全面检疫准入的农产品。此次准入统一了进境检疫规范，简化准入流程，已有多个非洲国家递交出口申请。新规并非免检，相关咖啡豆仍需满足种植、加工、检验等多项要求。随着准入落地与通关便利化举措推进，不仅将助力非洲特色农产拓展市场，也将为国内咖啡市场带来更多产地选择，丰富消费品类。（资讯来源：新华社）

9、数据显示，今年一季度浙江抹茶出口1241.97吨，货值1.4亿元，同比增长7.3倍。受益于新茶饮持续走红，今年一季度浙江抹茶出口量与货值同比暴涨 7.3 倍，海外订单供不应求。目前超六成主流茶饮品牌均布局抹茶产品，带动上游原料需求激增，原料价格稳步走高。国内抹茶产量已占据全球近七成，不少茶农、茶企纷纷转型深耕该品类。如今行业普遍出现产能紧张、交付周期拉长的情况，兼具消费热度与出口优势的抹茶，凭借健康属性与多元应用场景，持续释放市场活力。（资讯来源：央视财经）

10、近日，生物科技企业Phytolon完成2360万美元B轮融资，全力推进发酵型天然食用色素商业化落地。其首款酵母发酵甜菜根红色素已获得美国FDA批准，依托发酵工艺打造的色素产品，兼具高性价比、供应稳定与环保可持续等优势，契合清洁标签发展趋势。当下全球食品行业减人工染料需求高涨，天然色素新品占比持续提升，烘焙、饮料等领域应用增速显著。借助本轮资金，品牌将加速拓展北美及全球市场，依托成熟技术与合规资质，深度布局食品、膳食补充剂赛道，抢占天然色素升级风口。（资讯来源：Food Business News）